Carta Vini e Birre

APRITI SESAMO

Il primo ristorante Biologico, Vegetariano e Vegano a Parma dal 1996

VINI BIO

BIANCO FRIZZANTE

CANTINA
Prosecco Millesimato Anno Domini € 22,00
Prosecco Superiore “Animae Brut” SSA Perlage € 39,00
Rocca Bianello Spergola Puianello € 20,00
Verduzzo Veneto Le Carline (vegano) € 19,00
Chardonnay frizzante Le Carline (vegano) € 18,00
Malvasia Secca Emilia Biodinamico La Collina € 16,00
Spumante Frederik Brut Pizzolato € 20,00

BIANCO FERMO

CANTINA
Pecorino DOC Colli Ripani (vegano) € 22,00
Chardonnay Anno Domini (vegano) € 18,00
Pinot Grigio Anno Domini € 18,00
Custoza Custoza € 16,00
Gewurz Traminer Aldeno (vegano) € 28,00

ROSSO FRIZZANTE

CANTINA
Lambrusco Folicello SSA Folicello € 18,00
Lambrusco senza fondo Lusvardi € 21,00
Gutturnio Frizzante Villa Tavernago € 21,00

ROSSO FERMO

CANTINA
Cabernet Sauvignon Anno Domini (vegano) € 22,00
Bardolino Terra in Fiore Custoza € 16,00
Gutturnio Superiore Illica (vegano) € 34,00
Refosco SSA* Le Carline (vegano) € 21,00
Merlot SSA* Le Carline (vegano) € 21,00
Cabernet SSA* Le Carline (vegano) € 21,00
Pinot Nero Aldeno (vegano) € 29,00

VINI DOLCI

Moscato Spumante Mutta € 20,00
Passito del Veneto (0,375/l) Le Carline € 38,00
Sidro di Mele Alpino (0,500/l) Melchiori € 9,00
Malvasia Lunaris Amabile Biodinamica La Collina € 16,00
SSA* Senza solfiti aggiunti

BIRRE

Hefe
chiara, integrale con lieviti lievemente pastorizzata L 0,500 5,2% € 5,50
Emmer
di farro monococco dal sapore deciso L 0,500 5,1% € 6,00
Cocò
chiara di farro, avena, coriandolo e bergamotto L 0,330 4,8% € 6,00
Naumarkter Lammsbrau
gluten free L 0,330 4,7% € 5,50
analcolica L 0,330 € 4,50
 
Ca’ Barley
Pils chiara L 0,330 4,8% € 5,50
Artigianali Zuker Km Zero
Gallina in Corriera (Belgian Ale) chiara e beverina L 0,330 4,2% € 6,50
Luppoli Parlanti (IPA) ambrata e amara L 0,330 5,6% € 6,50

POSSIBILITÀ di  OPZIONE GLUTEN FREE, con materie prime che non contengono glutine!
Menù  preparati da noi con materia prima Fresca, Certificata Biologica e Vegana.
Seguiamo la Stagionalità del Cibo!

Finalmente entra nelle nostre proposte il Gelato Bio Vegano, realizzato con materie prime senza aggiunta di uova, latte, burro e zucchero!!
Una grande Magia di gusti avvolgenti come Vaniglia, Nocciola, Cioccolato, Pistacchio di Bronte DOP & gusti Frutta di Stagione!!
Ti aspettiamo per sorprenderti!

Coperto € 2,00     Acqua € 2,00/l  (si serve acqua potabile trattata)    The bancha Kuchika € 5,00/l     Il pane potrebbe essere congelato*

Tel 0521 062431

info@bioapritisesamo.it