Carta Etica

Il ristorante bio vegetariano e vegano Apriti Sesamo è profondamente orgoglioso della propria carta etica, frutto di un impegno costante per garantire il massimo rispetto verso l’ambiente, gli animali e la comunità. Per noi, perseguire una cucina cruelty-free è un valore irrinunciabile: ogni piatto che prepariamo è pensato per essere rispettoso della vita in ogni sua forma. Utilizziamo esclusivamente materie prime biologiche certificate, garantendo qualità e salute per i nostri clienti.

L’attenzione per l’ambiente è il nostro punto fermo.
Da oltre 20 anni, offriamo la doggy bag per evitare sprechi e incentivare un consumo responsabile. Abbiamo scelto di essere un’azienda socialmente responsabile, perché crediamo che ogni passo verso una società migliore passi anche dalle piccole azioni: tutti i nostri dipendenti sono regolarmente assunti, e ci impegniamo a migliorare la qualità della vita dei nostri clienti offrendo un menu stagionale, vario e nutriente.

Ogni aspetto della nostra attività, dalla scelta dei prodotti alla cura dell’ambiente, è orientato alla sostenibilità: per questo utilizziamo detergenti ecologici in tutte le fasi di pulizia e rispettiamo un rigoroso processo di riciclo di carta, plastica, vetro, alluminio e oli vegetali. Inoltre, abbiamo eliminato completamente le bottiglie di plastica, offrendo ai nostri ospiti acqua microfiltrata e alcalina, consapevoli che anche una piccola scelta può fare una grande differenza.

Per noi di Apriti Sesamo, la cucina non è solo nutrimento, ma un atto di amore verso il pianeta e le generazioni future.

  • Cucina cruelty free

  • Utilizzo di materie prime biologiche certificate

  • Attenzione per l’ambiente

  • Doggy bag da oltre 20 anni

  • Personale regolarmente assunto

  • Responsabilità sociale d’impresa

  • Perseguiamo il miglioramento della qualità della vita dei nostri clienti, con proposte di menù che variano tutti i giorni, per dare il meglio della stagionalità e delle preparazioni

  • Perseguiamo l’obbiettivo primario di promuovere uno “stato di coscienza superiore” che porti al pieno appagamento dei nostri clienti e alla massima soddisfazione dei nostri collaboratori

  • Valorizzare la nostra cucina, ci serve a promuovere una società più attenta all’impronta ecologica che lascerà nella propria vita, con l’attenzione alle future generazioni

  • L’ascolto è una priorità indispensabile per la realizzazione di un mondo più coeso e solidale

  • Con i nostri comportamenti ci sforziamo di perseguire la dignità della persona e del lavoro

  • Utilizziamo detergenti ecologici per le varie fasi di pulizia e lavaggio indumenti cucina

  • Riciclo di carta, cartoni, plastica, vetro, organico, alluminio, oli vegetali, cassette orto frutta, ecc.

  • Utilizziamo acqua microfiltrata e alcalina. No bottiglie di plastica

  • Senza l’esempio, i valori contenuti in questa carta, rimangono valori sulla carta!