APRITI SESAMO

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Il tuo ristorante BIO, VEGETARIANO e VEGANO

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Da oltre 20 anni a Parma

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La nostra reputazione

I nostri piatti in tavola

Fatti al momento con ingredienti scelti tra i nostri “bio” fornitori

Dicono di Noi

Un feedback diretto sulla qualità dell’esperienza offerta ci aiuta a migliorare continuamente. Ecco perché il parere dei nostri clienti è così importante:

Valutazione media

La nostra nuova Casa

Il nostro nuovo locale si trova in Piazza Giancarlo Rastelli, 5/A, 43122 Parma PR

ORARI
pranzo: merc/dom 12:30/14:30
cena: merc/sab 19:30/23:30

@apritisesamoparma

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🥲 Che menu sarebbe senza un dessert come questo? Eccovi la Charlotte di Mele Speziata con Cannella e Chiodi di Garofano. Vi aspetta a gennaio! E rigorosamente vegana!
🤓 Si narra che il nome “Charlotte” sia stato dato in onore della Regina Charlotte (1744–1818), moglie di Re Giorgio III d’Inghilterra. Era nota per il suo amore per i dolci e per la promozione dell’agricoltura, in particolare la coltivazione delle mele.
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☎️ Per prenotazioni 0521.062431 
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⚠️ Attenzione che sono irresistibili! Vi aspettiamo per provare le nostre Sfere di Patate al Timo con Verza Arrostita al Sesamo e Soianese
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☎️ Per prenotazioni 0521.062431 
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Medaglioni di Miglio al Cavolo Nero con Crema di Zucca e Gomasio 🤩
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☎️ Per prenotazioni 0521.062431 
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Come rendere gustose le cimette di broccoli e cavolfiore? Semplice, con la nostra magica salsa noci al prezzemolo 🤭
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☎️ Per prenotazioni 0521.062431 
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🤔 Lo sapevi che il tempeh è un alimento tradizionale indonesiano a base di semi di soia fermentati? È un’ottima fonte di proteine vegetali ed è molto apprezzato per il suo sapore deciso e la sua consistenza compatta. Eccolo nella nostra versione di gennaio!
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📷 Tempeh alla Senape con Cappuccio Marinato e Uvetta
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☎️ Per prenotazioni 0521.062431 
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Nel menu di questo mese ti aspettano i Bocconcini di Pane e Ceci in Umido profumati alla Salvia
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☎️ Per prenotazioni 0521.062431 
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Con questa calda e nutriente Vellutata di Cavolo Nero e Broccoli con Crema di Mandorle di Sicilia, fai il pieno di vitamine del gruppo A C e K, antiossidanti, calcio e ferro. Ma soprattutto fai contento il tuo palato 😋
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☎️ Per prenotazioni 0521.062431 
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Iniziamo con energia questa nuova settimana con un piatto composto da una Tagliata di Seitan agli Aromi con Radicchio Rosso Arrostito e Soianese 🌱
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☎️ Per prenotazioni 0521.062431 
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☀️ Buona domenica amici! Oggi vi presentiamo le nostre Mezze Maniche di Grano con Ragù di Carciofi Spinosi e Grattugiato Vegano della Casa.
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Lo sapevate che il carciofo, protagonista del piatto, è ricco di vitamina C? Utilissima in questa stagione perché rinforza il nostro sistema immunitario 💪🏻
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☎️ Per prenotazioni 0521.062431 
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L’hummus di ceci è un alimento vegetale ricco di fibre, proteine, antiossidanti naturali e benefico per cuore e circolazione grazie alla presenza di grassi sani. Ti aspettiamo per provarlo in questo meraviglioso impiattamento
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☎️ Per prenotazioni 0521.062431 
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Ripartiamo dopo le feste con un po’ di detox per riprenderci dalle abbuffate di fine anno 😋 Vi aspettiamo per gustare il menu di gennaio! 🌱
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☎️ Per prenotazioni 0521.062431 
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Il menu che vi accompagnerà nel mese di gennaio
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🕐 Pranzo: da mercoledì a domenica, dalle 12:30 alle 15:00
🕐 Cena: da mercoledì a sabato, dalle 19:30 alle 24:00 (chiusura cucina 22:30)
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🚗 Vi ricordiamo che è possibile parcheggiare nel nuovo parcheggio dedicato alla nostra clientela. In fondo a Via Tiziano Marcheselli c’è l’obbligo di girare a sinistra su Via Pasubio e a circa 50 mt sulla vostra destra trovate il parcheggio.
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☎️ Per prenotazioni 0521.062431
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Apri le porte al tuo benessere

Dal 1996 la nostra cucina è basata sull’utilizzo esclusivo di materie prime biologiche certificate

cucinate fresche ogni giorno.

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