Menu pranzo
APRITI SESAMO
Il primo ristorante Biologico, Vegetariano e Vegano a Parma dal 1996
Mese di Giugno 2023:
PRANZO
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Antipasto
Estratto di Frutta e Verdura con mela, carota, sedano, arancia e zenzero con Calotta di Pomodoro e Hummus di Fagioli Neri [1,2,3,4,6] € 9,00
Vellutata di Carote, Mele e Zenzero [1,2,3,4,6,7] € 7,00
Primi
Mezze Penne di Grano alla Mediterranea [4,6,7] € 10,00
Quinoa in Insalata con Ortaggi di Stagione [2,3,4,6,7] € 11,00
Secondi
Farinfrittata con Spinaci, Cipollotto, Soianese e Carote Marinate [3,5,7] € 10,00
Cototella di Tofu con Giardinetto di Verdure all’Agro di Riso e Salsa Spirulina [1,3,4,5,7] € 11,00
Contorno
Patate, Fagiolini e Porri Saltati con Cremoso di Rapa Rossa e Gomasio [3,4,5] € 8,00
Crudità
Insalata Mista con Finocchi, Carote, Semi e Alghe in Vinaigrette di Mele [1,2,3,5,6,7] € 7,00
Insalatona con Feta, Semi Tostati e Vinaigrette di Mele [1,2,3,5,6,7] € 13,00
DOLCI
Mousse di Cacao con Zenzero [2,3,4,6,7] € 6,00
Mousse di Fragole [2,3,4,6,7] € 6,00
Crostata di Farro con Crema Pasticcera e Fragole Fresche [4,6,7] € 7,00
Gelati: Nocciola, Pistacchio, Vaniglia [3,6,7] € 7,00 (2 gusti)
Dolci della casa senza uova, latte, burro e zucchero!
I numeri indicano gli allergeni, per maggiori informazioni consultare la legenda che segue.
Legenda:
1 senza aglio e cipolla
2 senza soia
3 materie prime che non contengono glutine
4 senza frutta a guscio
5 senza sedano
6 Senza senape
7 Senza sesamo
*Il pane potrebbe essere congelato
Acqua € 1,00 (½ litro)
The Bancha Kukicha (1/2 litro) € 3,00
Coperto € 1,00
In questo ristorante si serve acqua potabile trattata.
Tel 0521 062431
info@bioapritisesamo.it
