Menu Pranzo dal Mercoledì al Venerdì (Gennaio 2023)

Menu pranzo

APRITI SESAMO

Il primo ristorante Biologico, Vegetariano e Vegano a Parma dal 1996

Apertura del mese di Gennaio 2023:

dal Mercoledì alla Domenica a PRANZO

e dal Mercoledì al Sabato a CENA

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Antipasti

Crostino di Polenta e Formaggio di Tofu con Salsa di Capperi e Prezzemolo  [3,5,6,7]   €   9,00

Vellutata di Sedano Rape con Mele, Noci e Aceto Balsamico di Modena  [1,2,3,6,7]      €  9,00

Primi

Penne di Grano con Fonduta di Anacardi e Ragù di Carciofi Spinosi  [5,6,7]    €  11,00

Miglio Decorticato con Zucca, Cime di Rapa e Crema di Mandorle di Sicilia   [2,3,5,6,7]   € 10,00

Secondi

Lenticchie Verdi Cremose con Tortino di Patata e Maionese della Casa  [3,4,5,7]   € 9,00

Cotoletta di Tofu con Cappuccio Marinato e Uvetta  [1,3,5,6,7]   € 10,00

Contorni

Sfere di Patate al Timo con Cavolo Nero al Sesamo e Maionese della Casa  [3,4,5]    € 7,00 

Zucca Delica al Forno al Profumo di Rosmarino con Mandorle e Semi Tostati   [1,2,3,5,6,7]   € 7,00

CRUDITA’

Fantasia di Crudità con Radicchio Rosso Precoce, Finocchi con Pistacchi,

Semi di Sesamo e Salsa alle Alghe Nori in Vinaigrette di Mele   [1,3,5,6]    €  8,00

DOLCI

Torta di Zucca con Crema Pasticcera  [3,6,7]   € 7,00

Torta di Mele con Composta di Albicocche  [2,4,6,7]   €7,00

Torta di Pere con Cannella, Cacao e Crema Pasticcera  [4,6,7]   €7,00

Mousse di Cacao Magro e Zenzero con Crumble di Grano Saraceno    [2,3,4,6,7]    € 6,00

Gelati: Vaniglia, Nocciola, Pistacchio e Cioccolato  [3,6,7]    €   7,00 (2 gusti)

Dolci della casa senza uova, latte, burro e zucchero!

I numeri indicano gli allergeni, per maggiori informazioni consultare la legenda che segue.

Legenda: 

1 senza aglio e cipolla
2 senza soia
3 materie prime che non contengono glutine
4 senza frutta a guscio
5 senza sedano
6 Senza senape
7 Senza sesamo

*Il pane potrebbe essere congelato

Acqua € 1,00 (½ litro)

The Bancha Kukicha (1/2 litro) € 3,00

Coperto € 1,00

In questo ristorante si serve acqua potabile trattata.

Tel 0521 062431

info@bioapritisesamo.it