Menu Pranzo dal Lunedì al Venerdì

Menu pranzo

APRITI SESAMO

Il primo ristorante Biologico, Vegetariano e Vegano a Parma dal 1996

Menù Pranzo presso la nostra sede del  30  Settembre 2022

ANTIPASTO  €   5,00

Zuppa di Miso con Funghi Shitake  [4,5,6,7]

 

Piatto unico con primo, secondo e contorno a scelta consumato presso il nostro ristorante  € 15,00

PRIMI

Sformato di Riso Tondo Integrale con Verza alla Curcuma  [1,2,3,4,5,6,7]

Rigatoni di Grano  in Salsa ai Legumi  [4,5,7]

Orzo Selvatico con Rape Rosse  [1,2,4,5,6,7]

SECONDI

Brasato di Tempeh con Cappuccio Rosso e Limone  [1,3,4,5,6,7]

Spezzato di Fu Purea di Lenticchie  [2,4,5,6,7]

CONTORNI

Zucca Delica al Forno [1,2,3,4,5,6,7]

Patate alla Maggiorana  [1,2,3,4,5,6,7]

Broccoli in Salsa allo Yogurt di Soia  [1,3,4,5,6,7]

CRUDITA’

Insalata Mista con Semi e Alghe in Vinaigrette di Mele [1,2,3,5,6,7]    €  5,00

Insalatona Feta in Vinaigrette di Mele [1,2,3,5,6,7]    €   13,00

Insalatona Tofu in Vinaigrette di Mele [1,3,5,6,7]       €   13,00

DOLCI

Mousse di Cacao Magro [2,3,4,6,7]    €   5,00

Delizia di Mandorle  [2,6,7]      €  6,00

Torta di Mele, Uvetta e Pinoli  [2,6,7]      €  6,00

Gelati Nocciola, Pistacchio, Carruba e Carbone-cocco   [3,6,7]    €   6,00

Dolci della casa senza uova, latte, burro e zucchero!

I numeri indicano gli allergeni, per maggiori informazioni consultare la legenda che segue.

Legenda: 

1 senza aglio e cipolla
2 senza soia
3 materie prime che non contengono glutine
4 senza frutta a guscio
5 senza sedano
6 Senza senape
7 Senza sesamo

*Il pane potrebbe essere congelato

Supplemento per 4 scelte € 2,00

Supplemento per piatto abbondante € 5,00

Acqua € 1,00 (½ litro)

The Bancha Kukicha (1/2 litro) € 3,00

Coperto € 1,00

In questo ristorante si serve acqua potabile trattata.

Tel 0521 062431 info@bioapritisesamo.